有机质Organic Matter
土壤有机质是指土壤中来源于动植物残体及其分解产物的含碳物质，是衡量土壤肥力的核心指标之一。肥料产品中的有机质含量是独立于总养分的另一项指标。
要点
- 产品中的有机质与总养分是两项独立指标，不得互相计入（GB 18382-2021 明确要求单独标明）。
- 按 NY 884-2012，生物有机肥有机质（以干基计）≥40%；有机肥料标准 NY/T 525-2021 要求有机质（以烘干基计）≥30%、总养分 ≥4.0%。
- 有机质的作用是改善土壤结构、提高保水保肥能力与阳离子交换量，属于慢变量，短期产量效应不如化肥明显。
- 有机质含量并非越高越好：未腐熟有机物料的 C/N 比过高会与作物争夺氮素，导致苗期缺氮。
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分类与信源
- 所属分类：土壤
- 定义依据：NY/T 525-2021 有机肥料
更新于：2026 年 10 月 19 日